家常小炒素菜做法（家常小炒素菜做法介绍）

准备材料：土豆2个、青椒1条土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用，现在小编就来说说关于家常小炒素菜做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常小炒素菜做法

准备材料：土豆2个、青椒1条。

土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用

青椒洗净切丝，锅中放油，倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉

转大火，加入沥干水的土豆丝和青椒丝，大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，调入盐和少许醋出锅。