不炸的肉丸子怎么做好吃（肉丸子做法介绍）

准备好糯米、猪肉馅、藕末、生抽、盐、葱姜，现在小编就来说说关于不炸的肉丸子怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

不炸的肉丸子怎么做好吃

准备好糯米、猪肉馅、藕末、生抽、盐、葱姜。

糯米洗净后用水泡着。

提取姜汁，准备一个碗放点清水，生姜洗净后切丝放入水中浸泡。

准备一个盆，放入猪肉馅，放入葱花，把调好的姜汁倒进去搅匀。

藕洗净后去皮剁碎，加入肉馅中混合搅拌均匀。

泡好的糯米沥干水，把调好的肉馅弄成一个个小丸子，在糯米里面滚一下，均匀的裹上糯米，稍微用力压一下。

全部弄完后装入盘中摆好。

热锅烧水，放入蒸锅，蒸15分钟就可以了，出锅的时候撒一些葱花点缀就更完美了。