麦芽糖做法（怎么做麦芽糖）
把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米，现在小编就来说说关于麦芽糖做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
麦芽糖做法
把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
麦芽切碎。
糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
将拌好的糯米发酵4小时。
滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。
麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，再吃时把糖块儿加热，用筷子搅着吃就可以喽!
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