炖乌鸡的正确炖法（香菇炖乌鸡汤简单又营养）

可以做香菇炖乌鸡汤，具体做法步骤如下：，现在小编就来说说关于炖乌鸡的正确炖法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炖乌鸡的正确炖法

可以做香菇炖乌鸡汤，具体做法步骤如下：

乌鸡收拾干净，切掉鸡屁股，还有屁股处较厚的油脂也去掉；

香菇用温水洗净泡发；

乌鸡放入砂锅，加适量水，大火煮滚后撇去浮沫，加香菇小火炖煮；

红枣洗干净；

枸杞洗干净；

准备干山药片；

乌鸡炖煮20分钟，加红枣；

再放入山药片煮10分钟；

放入枸杞煮2分钟即可。