香菇和猪肚怎么做好吃（香菇和猪肚如何做好吃）

食材：熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量，现在小编就来说说关于香菇和猪肚怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菇和猪肚怎么做好吃

食材：熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。

把要用到的猪肚洗一下，切好，以备用。

新鲜香菇洗净切好。

青蒜洗净切好，也可以用葱。

开火，锅里放入油、盐、姜片。

倒入猪肚，用大火翻炒一下。

加入料酒，然后盖上锅盖煮一会儿，把汤煮干。

倒入新鲜香菇，一起混炒。

加入酱油和适量的开水，继续把香菇煮熟。

加入青蒜，一起炒均匀。

最后，加入味精炒均匀就好了。