大骨头萝卜汤做法（萝卜排骨汤的做法）

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，意思是夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。 在这寒冷的冬天，来一碗暖暖的萝卜排骨汤吧。

By 格子07

用料

• 排骨 400个
• 萝卜 1个
• 盐 适量

做法步骤

1、排骨焯水去血沫。

2、萝卜去皮切成小块。

3、砂锅中加入适量清水，将排骨放入，大火煮开。

4、放入萝卜。

5、继续大火煮开。

6、盖上锅盖，转中小火，煲煮30分钟左右，期间注意搅拌，防止糊锅。

7、加入适量盐，继续煲煮两分钟即可。

8、盛出撒上香菜。

9、好喝。

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