蒸包子推荐(云仙子蒸包子)
【图·文原创作者】|云仙子爱写作
云仙子包子
因雨,居家。看书、唱歌、做家务。
尤其是蒸包子:蒸的是葱、姜、大肉和豇豆馅的包子。
发面
一大早起来,就带上围裙,挽起袖子,进了厨房。先发了面,仍是酵母、白糖加入,用温水发的。
包子 花卷
从今天蒸包子的品相来看,比以前好多了,也漂亮多了。今天捏的包子褶子,既匀称又美观,而且包子立在案板上也威武挺拔了许多,不像以前是塌陷的。
香气扑鼻的肉包子
这真令我高兴!
又蒸了一锅油盐花卷。先生还是用那句话鼓励我:“你随便拧扭,都好。反正吃到肚子谁又看不见。”
又蒸了一锅蒸饺,馅子与包子相同。也很漂亮。像极了一个个两头尖翘的元宝。美味可口极啦!
在厨房忙活了大半天,眼瞅着自己的劳动成果,心中充满诗意和喜悦。虽然花费了大把时间,但用自家食材,吃自己做的美食,那滋味不知好多少倍,而且,十分有成就感。
月季花
那么,包子为什么品相越来越好了呢?在我看来,这完全归结于自己不断地操作和实践;不断地完善和改进;不断地在汲取经验教训。因此,自己也得到了历练和成长。
在我看来,成功的体验是一笔宝贵的财富。
满心欢喜!
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