海鲜菇炒菜的做法家常窍门（海鲜菇的家常做法）

海鲜菇人人都吃过，在家怎么做好吃入味还不出汤？

·海鲜菇去掉根部，全部改刀切成小段。胡萝卜也改刀切成小条，芹菜也改刀切成小段，搭配点木耳。

·起锅烧水，水开加入少许的白糖，白糖能去除木耳和香菇的青涩味。

·焯烫一分钟之后下入配菜，再次焯烫一下，等待水开的时候全部捞出投凉控水。

·起锅烧油，油热下葱、蒜、干辣椒段爆出香味。下入所有的食材大火翻炒，多炒一会炒足水分。

·调味加入少许的生抽、蚝油快速的翻炒。

·炒匀炒香以后加入少许的盐、鸡精大火翻炒，炒匀炒香，炒至入味就可以出锅装盘了。

简单又好吃入味的素炒海鲜菇就做好了，您学会了吗？