土豆条炒火腿窍门（火腿炒土豆很多人都搞错了）

路上听见一群小孩聊到：不到两周又要开学了。

哇，饭饭实名羡慕了，对于没有寒暑假的上班族来说，周末两天假都是奢侈。

今天依旧是平平无奇的工作日，饭饭还是踏踏实实教大家干饭吧！

这次就不弄太复杂的菜了，我教你们做道超简易的——火腿炒土豆。

这菜看似简单，但要做好它却绝非易事。

好多朋友做这道菜，不是土豆生，就是火腿焦。

其实只要先把土豆焯熟，再和火腿一起炒，这些问题就都迎刃而解啦！

土豆、火腿肠，我想应该没有人能拒绝的了吧！

随便炒炒都好吃，土豆的沙软加上火腿独特的香，一口就惊艳！

这菜简单又下饭，经常做饭的小伙伴赶紧get起来~

火腿肠、土豆、青椒

蒜末、盐、糖、生抽、蚝油

火腿肠、土豆切成片，青椒切成块。

切好的土豆焯水之后捞出。

倒入蒜末爆香，再倒入土豆和火腿肠煸香。

撒上青椒块点缀，加1勺盐、1勺糖、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀。

呐~又是一道超简单的下饭菜！干完饭继续努力鸭！