五谷是指的哪5种(你知道五谷是指哪些吗)
五谷:稻黍稷麦豆
稻:稻具体指的是水稻,大米,主要在我国南方种植,也是南方地区的主食。它里面含有丰富的蛋白质,维生素等多种营养成分。
黍:具体指的是玉米,也包括黄米,主要在我国北方地区栽种。它的成熟期一般是在秋季,可打碎煮粥吃。
稷:稷具体指的是谷子,是古代的粮食作物,百谷之长,不过也有的书上说它是黍属。
麦:麦当然指的就是麦子,是北方地区的主食。成熟后可打磨成面,面食几乎都是用它来制成的。
豆:豆指的是大豆以及所有豆类作物。
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