炒肉丝怎么做好吃（辣椒肉丝的做法介绍）

原料：绿尖椒6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量，现在小编就来说说关于炒肉丝怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒肉丝怎么做好吃

原料：绿尖椒6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。

尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。

肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。

油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。

放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。