家常呛蟹的制作方法（家常炝螃蟹怎么做）

食材：螃蟹2斤、芝麻油少许、葱少许、姜片少许、蒜少许、洋葱丝少许、红椒片少许，现在小编就来说说关于家常呛蟹的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常呛蟹的制作方法

食材：螃蟹2斤、芝麻油少许、葱少许、姜片少许、蒜少许、洋葱丝少许、红椒片少许。

热锅下入芝麻油。

下入葱，姜片，蒜片，洋葱丝，红椒片，中小火煸炒出香味。

然后依次下入大闸蟹，摆放整齐，然后放入一小把盐撒在表面，倒入适量白酒在锅中。

盖上锅盖，炝15分钟，直到水分干了为止，就可以起锅装盘了。

家常炝螃蟹就做好了。