卤鸡胸肉怎么做（卤鸡胸肉怎么做好吃）

鸡胸肉洗净放入锅内，倒水煮至水开后片刻，捞出鸡肉，洗净浮沫（大约需要10-15分钟左右）；捞出鸡肉待用，现在小编就来说说关于卤鸡胸肉怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卤鸡胸肉怎么做

鸡胸肉洗净放入锅内，倒水煮至水开后片刻，捞出鸡肉，洗净浮沫（大约需要10-15分钟左右）；捞出鸡肉待用

将卤水倒入电饭锅中，加入2碗水 ，将鸡肉放入，将姜切片、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖、盐、鸡精倒入锅中。

按开关开始煮，煮30分钟左右，就可以按保温键了；

将香叶取出，让鸡胸肉泡在汤中，继续浸泡一整夜，可以放凉后，密封好入冰箱保存，第二天即可切块食用。