淡水胡子鱼能吃吗（非洲产的胡子鱼）

现如今是一个经济全球化的时代，各国家之间的贸易往来是越来越频繁，不过随着频繁的贸易往来，物种入侵的事件也是越来越多。中国算是世界上物种入侵最多的国家，像我们的熟悉的小龙虾还有牛蛙都属于入侵物种，不过这两种入侵物种还好，它们可以带来很大的经济价值。可并不是所有的物种都能创造经济价值的，有些入侵物种只会给人们带来烦恼。

就比如今天小编给大家介绍的这种鱼，这种鱼小伙伴们应该都是知道，见过的，甚至还有很多人小伙伴是吃过的，这种鱼就是来自非洲尼罗河水系的“胡子鱼”，也叫做埃及胡子鲶，革胡子鲶，埃及塘鲺等等，这是一种体色发黑，头较扁，有8根胡须的鱼类。

看到图片以后是不是觉得这种还是挺眼熟的，在水产市场或许还是有的卖的，不过很多人可能不知道的就是这种鱼竟然不是属于中国的鱼，而是从国外引进的。据悉这种鱼在非洲受到广泛养殖的，因为这种鱼实在是太好养殖了。

据小编了解到这种鱼的食性广，生长快，生存能力也强，因此中国在1981年的时候，正式引进饲养这种鱼类，1982年在广东地区养殖成功，后推广到华南，华中地区。不过总有一些漏网之鱼逃到了野外，因为这种鱼繁衍能力强，很快就在野外泛滥成灾，成为一种入侵物种。

其实这种鱼营养价值还是挺高的，按理来说即使这种鱼在中国泛滥成灾也是会有中国的吃货去解决的，并且小编以前也是吃过的，还是挺好吃的，不过小编吃的是养殖的胡子鱼，而不是野生的。很多人小伙伴可能都疑惑为什么这种鱼在国内不受吃货们的待见。

其实人们主要是不待见野生的胡子鱼，而养殖的之所以也不受待见，完全是因为这种鱼在国内的名气已经不好了。这种胡子鱼的生存能力非常强，它们可以生活在各种恶劣的环境中，比如说下水道，污染严重的水源等等……

因为没有天敌的制约，它们也会疯狂生长，有些胡子鱼甚至可以超过100斤，但是这样环境下生长出来的胡子鱼，很多人是不敢吃的，而有些养殖场的胡子鱼有时候根本都是正规养殖出来的，可能都是从一些很脏的鱼塘里面捞出来的，这样鱼真的不敢的吃的。

在农场这些甚至被称之为“吃shi鱼”，想想就觉得恶心，你还会想吃吗？所以在中国的野外很多人看到这种鱼都是直接扔掉的。对此你表示怎么看，欢迎在评论区留言！