秋葵炒肉片做法和步骤（秋葵炒肉片做法和步骤是什么）

猪五花肉切片，秋葵洗净斜刀切1厘米片备用葱切葱花，蒜和姜切片，红椒切成菱形片，现在小编就来说说关于秋葵炒肉片做法和步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

秋葵炒肉片做法和步骤

猪五花肉切片，秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花，蒜和姜切片，红椒切成菱形片。

锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油，至翠绿后捞出沥油。

另起锅，加入清水大火烧开，放入秋葵和红尖椒沸水（约5秒左右）。

捞出沥干水分。

炒锅内加入适量食用油烧热，放入肉煸炒出香味，加入葱姜蒜爆香，烹入料酒，耗油，生抽。

加入秋葵翻炒，然后放入盐，鸡精，糖调味，炒制均匀后即可。

营养美味的秋葵炒鸡蛋就做好了。