香辣醉鱼怎么做（制作香辣醉鱼的方法）

主料：醉鱼210克 辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量 ，现在小编就来说说关于香辣醉鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香辣醉鱼怎么做

主料：醉鱼210克。

辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量。

配料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。

材料：醉鱼、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。

将醉鱼用剪刀剪成块，待用。

烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。

随后，下入剪成块的醉鱼翻炒一下。

接着，加适量的清水。

煮开、煮上1——2分钟。

然后，加适量的生抽。

加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味炒匀。

最后，搁入葱段，即成。