豆角怎么剥开好剥（豆角剥开好剥的方法）

掐去豆角两头的尖、除去四季豆两侧带着的老丝即可，现在小编就来说说关于豆角怎么剥开好剥?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

豆角怎么剥开好剥

掐去豆角两头的尖、除去四季豆两侧带着的老丝即可。

豆角如果不去除两边的丝，烹调后既影响口感，又不易消化。

豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。