青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)

上海青是一种很接地气的青菜,随处可见。我们老家还叫他勺子菜,因为他的那个杆有点像我们吃饭的调羹。今天分享的这一道蒜蓉翡翠菜不需要炒,是一道凉拌菜。

原料:上海青一把、蒜头两瓣、酱油一勺、十食用油一勺。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(1)

上海青对半切好。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(2)

水开放入焯水一分钟。加点盐。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(3)

捞出控水。摆盘。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(4)

蒜蓉切好摆在上海青上。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(5)

加入一勺酱油,油烧到冒烟直接淋油。

青菜上海青怎么做来吃(上海青是一种很接地气的青菜)(6)

特别的香哦。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页