鲤鱼烹饪方法（红烧鲤鱼的做法）

主料：新鲜鲤鱼一条 辅料：姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗 ，现在小编就来说说关于鲤鱼烹饪方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲤鱼烹饪方法

主料：新鲜鲤鱼一条。

辅料：姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗。

配料准备好就开始了，先打大火，在平底不粘锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎。

鱼两面煎得都差不多了，再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入料酒、生抽姜丝和盐，然后盖上锅盖。

鱼直接盛入盘中，然后将青红椒粒白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味，再将勾芡均匀。

最后倒入盘中即可。