酱油黄瓜做法窍门（怎么做酱油黄瓜）

原料：黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖 ，现在小编就来说说关于酱油黄瓜做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酱油黄瓜做法窍门

原料：黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖。

锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香酱油，煮开糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中配料酱油煮开哦）晾凉。

辣椒和黄瓜切条，撒盐腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。