学习高质量养殖技术（新科技加持的养殖模式）

智能温控、生物净水、分类养殖……在崇明新河镇的一家水产养殖合作社里，不仅能看到市面上少见的特种水产，新型的养殖模式也为水产品质“保驾护航”，一起去看看。

上午九点，记者来到位于新河镇的上海引河水产养殖专业合作社，巨大的养殖池依次排开。负责人介绍，目前合作社引入的美洲鲥鱼、墨瑞鳕等鱼苗正处于育肥阶段，一池可以容纳2000多条。为了让这些“远道而来”的鱼苗更加适应崇明的环境，基地采用智能温控的养殖模式，让不同品种让鱼苗的生长环境保持在恒定的温度内。

上海引河水产养殖专业合作社负责人韦君良介绍，鱼苗前期要放在大棚里面养，等养到稍微规格偏大一点，在将它们放在室外养殖，各方面都达到各类水产所需的环境要求。

温室内不仅有鱼苗，合作社与上海水产研究所开展的“生物絮团”养虾试验也在这里进行，通过异养菌培养出来的“生物絮团”能够消耗虾的粪便，以及剩下的残饵，从而净化水质，而且它还能被虾类食用，减少水资源污染，维持虾池内水质的稳定。

除了鱼虾，这里还养殖了崇明本土清水蟹。不同于传统的养殖模式，这里的清水蟹采取“公母分养”的模式，方便管理且存活率高。同时，新引进的“轮叶黑藻”能够净化水质、便于隐蔽，提升脱壳翻倍率。

在这种模式下，养出来的螃蟹青壳白肚、肉质鲜美，最大可以长到八两左右。预计十月份，这些水产品将陆续上市。

记者：苏悦洋（见习）

编辑：徐晨