腊鸡的做法和配方(干锅腊鸡的做法分享)
主料:腊鸡半只、香菇10个辅料:小红辣椒3个,现在小编就来说说关于腊鸡的做法和配方?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
腊鸡的做法和配方
主料:腊鸡半只、香菇10个。
辅料:小红辣椒3个。
做法:
(1)腊鸡剁块,用水泡半个小时。
(2)香菇洗净切成十字块。
(3)锅烧热放油,然后放入葱姜蒜煸炒。
(4)倒入鸡块和鸡杂。
(5)大火翻炒十分钟,倒入香菇。
(6)加半碗水,加入盐,生抽,料酒,胡椒等调料,盖上锅盖小火焖十五分钟。
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