韭菜鸡蛋馅卷饼的做法(让你停不下筷子的蒸韭菜鸡蛋卷饼)

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韭菜鸡蛋馅卷饼的做法(让你停不下筷子的蒸韭菜鸡蛋卷饼)

韭菜鸡蛋馅卷饼的做法

普通面粉加水和成面团,水慢慢加,不要太稀否则不好操作,和好的面团盖上湿布放一边 红薯粉丝热水泡十分钟,泡的时间韭菜洗净切一厘米段,鸡蛋煎好切碎,时间差不多粉丝捞起切碎,葱姜切末 猪油一块入锅(也可用色拉油),小火煸香葱姜末,放入切好的鸡蛋和粉丝,翻炒一分钟,炒时放盐,关火再放入切好的韭菜翻拌 面团分四份,分别擀成圆薄皮,摊开放入适量菜馅儿,两边对折到中心线,再压折就行,放入蒸笼,上汽再蒸8到10分钟关火 开吃,很满足,(/≧▽≦)/~ 主食,饼,卷饼,煎,早餐,

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