怎样吃西洋参才能达到养生效果（补而不燥的西洋参）

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西洋参别名花旗参、洋参等，是一种名贵中药材，有极高的药用价值。大家可能对西洋参并不陌生，但它的养生功效你了解多少呢？

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津、降火消暑等作用。古语有云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。”可见，与大补的人参相比，补而不燥是西洋参最大的特点。

西洋参的以下5大功效更是备受青睐。

能保护心血管系统的健康

西洋参有强化心肌和增强心脏活力的作用，能有效保护心血管系统的健康，对心肌缺血、心律失常有一定的改善作用。长服西洋参，还有助于冠心病、高血压、脑血栓、急性心肌梗塞等疾病的恢复。

能增强中枢神经系统功能

西洋参中含有的皂甙，能增强中枢神经系统功能，有安神静心、增强记忆力、消除疲劳等功效，可用于治疗和改善失眠、记忆力衰退及老年痴呆等现象，还有一定的解酒作用。

能促进血液活力

西洋参能抑制血小板凝聚、降低血液凝固性、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素的份量，进而促进血液活力。

能增强身体免疫力

西洋参是补气的首选中药，能显著增强身体免疫力，对骨髓蛋白合成、血清蛋白合成、器官蛋白合成等有一定的促进作用，还能抑制癌细胞生长，大大降低癌症的发生几率。

能辅助治疗糖尿病

西洋参能调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢、降低血糖，对治疗糖尿病有一定辅助治疗作用。

综上所述，西洋参是一种养生保健的绝佳中药材，对身体有很好的调节作用。但服用西洋参要注意“非虚勿补”，如果身体健康，最好不要经常服用西洋参。

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