不用冰淇淋粉和酸奶做水果冰淇淋（只用水果和酸奶做成的吃不胖的冰淇淋）

只有吃上第一口冰淇淋，才算是夏天来了。

要不然，夏天只活在日历和天气预报里。

但我也知道你们之中很多人，为了美丽，只能忍痛告别这一份美好。

没关系，今天我们就放肆快乐一回吧。

不加一粒糖，只用水果和酸奶做成的吃不胖的冰淇淋，来了！

这份丝滑，竟来自家庭自制，是不是令人惊叹？

做法也是出奇简单，不用打发，不用取出多次搅拌，工具只需破壁机和冰箱。

我做了6种口味，都非常好吃。公式和口味都给你们总结好了，记得看完点个在看，保存一下

此刻起，夏日开启吧——

水果酸奶冰淇淋

1、我总共做了6种口味，需要以下这些食材。

杨梅口味：500g杨梅、1盒草莓、1根香蕉。

菠萝口味：1个菠萝、3根香蕉。

蜜瓜口味：1个蜜瓜、1串青提、1根香蕉。

芒果口味：2个芒果、2个百香果、1根香蕉。

荔枝口味：500g荔枝、1根香蕉。

树莓口味：3盒树莓、2盒蓝莓、1根香蕉。

2、处理水果：菠萝、蜜瓜、荔枝、芒果洗净去皮去核切块；香蕉去皮切段；杨梅洗净切下四周果肉；青提、树莓、蓝莓洗净；草莓去蒂洗净；百香果挖出果肉备用。将以上水果食材放入冰箱冷冻层，冻4小时以上。

*我这里菠萝、蜜瓜各只用了一半，剩余水果可以用来做果切。

3、将冻硬后的水果加入酸奶，放入破壁机打至顺滑。

*杨梅口味：冻好的杨梅果肉（350g）和草莓（260g)放入破壁机中，加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

*菠萝口味：冻好的菠萝(350g)和香蕉(250g)放入破壁机中，加入90g酸奶搅打成泥。

*蜜瓜口味：冻好的蜜瓜(350g)和青提(250g)放入破壁机中，加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

*芒果口味：冻好的芒果(350g)和百香果肉(60g)放入破壁机中，加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

*荔枝口味：冻好的荔枝(350g)放入破壁机中，加入1根香蕉、5g干玫瑰花瓣和90g酸奶搅打成泥。

*树莓口味：冻好的树莓(370g)和蓝莓(125g)放入破壁机中，加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

4、打好后装进模具放入冰箱，再冷冻半小时（呈较硬且可挖成冰淇淋球的状态）即可。

光是知道冰箱里藏着冰淇淋

我便感受到幸福