日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)

说起日本水果

可能大多数人脑海里只会浮现了一个字

贵!

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(1)

吃瓜群众们的习以为常的水果消耗品

在“日本产”的包装下

摇身一变为“世界最贵水果”

果然是贫穷限制了我的想象

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(2)

而今天想介绍的水果

根源在日本,生长在中国

品质出众,品种优异

更关键是价格友好很多

外观翠绿,个头饱满,满满一串

像天然的翡翠

又像颗颗绿宝石

就是它

西昌晴王葡萄

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(3)

  西昌晴王葡萄引种日本的晴王葡萄。晴王葡萄原产在日本的冈山县,由于冈山县被誉为“晴天之国”,日照时间长达277天,尤其适合葡萄生长,因而把在冈山出产的阳光玫瑰葡萄称为“晴王葡萄”。

晴王葡萄=阳光玫瑰葡萄=香印青提

虽然三者名称不相同,但是它们是同一个品种,只是叫法不同。

晴王葡萄一般指的是出产在冈山县的阳光玫瑰葡萄,国内通俗叫法为阳光玫瑰或香印青提。

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(4)

冈山县出产的晴王葡萄在日本当地售价为单串5500日元,约等于360.525人民币

  日本的晴王葡萄不仅价格高贵,而且很难买到。身处国内的我们几乎吃不到日本冈山县出产的晴王葡萄,因为根据我国进出口检验检疫相关规定,日本晴王葡萄并不在允许进口的行列。如果说日本的晴王葡萄在冈山县,那中国的晴王葡萄,就一定是在西昌

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  西昌晴王葡萄整体外观翠绿鲜活,粒粒饱满得像翠绿色水晶球,阳光下反射的晶亮外衣,透射出果肉的晶莹,让人忍不住扯下一颗来品尝。

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  成熟后的西昌晴王葡萄味道浓甜,且不带任何酸涩,跟以往过的葡萄滋味大不相同,甚至可能会颠覆你对葡萄的认知

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  轻轻咬开,细细咀嚼,清新的果香渐渐涌现,有人说像玫瑰,有人说像荔枝,还有人说像芒果,一千个人总能有一千种感受。  当浓甜的果汁与味蕾相遇,汁水缓缓淌入喉咙,一不小心就会沉醉于其滋味而不自知。晃过神来,只剩清甜在舌尖萦绕,不带一丁点回酸,不管你怕酸还是喜甜星人,它都能满足你!

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(8)

  让西昌晴王葡萄风味倍增之夏日吃法:冷藏  冷藏后的果肉像果冻,滑滑的,嫩嫩的,咬开甚至会有爆浆的感觉,紧致度加倍,弹牙感更强烈。而且西昌晴王葡萄几乎是无核的,冷藏后无需剥皮、无需吐核的葡萄才是夏天的正确打开方式呀~

不仅是“天然发射场”,还是一座少为人知的葡萄城

  大多数人知道新疆葡萄、云南葡萄,却很少有人知道西昌葡萄。说起西昌,大家更多的印象可能是卫星发射基地。

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  事实上,西昌在种植葡萄方面几乎是集齐了所有的有利条件。  

条件1,充分的光热

  都说万物生长靠太阳,西昌的日照时间更是达2400小时以上,一年日照时间近300天,其中无霜期长达269天,对于喜光怕冷的葡萄而言,西昌的光热条件是简直是量身定制

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条件2,高原气候下的昼夜温差

  西昌的平均海拔高度达1500米,跟同样盛产葡萄的新疆吐鲁番(吐鲁番大部分海拔在500米以下)相比,西昌的海拔高出2-3倍

  如果说吐鲁番葡萄的甜是因为沙地、盆地带来的昼夜温差,那西昌葡萄的甜便是因为高海拔所致。

  由于西昌海拔更高,空气相对稀薄,白天太阳充分照射,西昌葡萄尽情享受阳光带来的营养物质积累;而夜晚来临后,稀薄的大气层难以继续维持原有的温度,温度下降迅速形成低温环境,大大减弱葡萄的呼吸作用,减少营养物质消耗,让西昌葡萄营养物质更丰富

  而且西昌属亚热带高原季风气候,高原的土壤肥沃程度虽然不及平原,但正是“略显不够富足”的土壤让葡萄藤在高压环境下能更深入土壤,最终葡萄的生长时间更长风味也更加浓郁

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一枝一串,天赋与努力共生

  西昌独特的气候条件和自然环境称得上是天赋异禀,但要种出口感优异的晴王葡萄,还需要后天努力。毕竟,日本“晴王”葡萄之所以能称“王”,背后还有着一套日式匠人匠心的严格种植管理。

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  西昌晴王葡萄在种植上跟日本晴王葡萄一样,严格遵循一枝一串原则。

  一枝一串是什么意思呢?不是一枝只能长出一串,而是通过人工操作,让一个枝条只留下一串葡萄,为的是给葡萄足够的空间和养分,尽管坚持的结果是造成亩产量仅为普通葡萄的十分之一不到

  虽然一枝一串会大大降低产量,但是能被留下来葡萄的都是万里挑一的,是真正地集浓甜、爽脆、清香于一体的精品葡萄。

“娇生惯养”的孩子们

  每一串西昌晴王葡萄,就像是“娇生惯养”出来的孩子,从种植到蔬果施肥都由专人专职负责,平均每平方千米需要400多个小时来尽心打理,光是疏花疏果就要分别进行3次。

  优中选优,倾尽心血,都是为了打造真正的中国晴王葡萄。

  长达190天挂果生长期,比一般的阳光玫瑰葡萄多出了40天!

  膨大剂?NO!催熟剂?NO!自然成熟才是硬道理。

  更长时间的生长让每一粒西昌晴王葡萄都积累到更充分的营养物质,果形更大,果味更甜。当果子从小到大,然后再慢慢的从青绿到翠绿,当最好的风味涌现,才是葡萄采收之时。

日本晴王葡萄为什么贵(日本晴王葡萄太贵)(13)

  这样一颗按照日本晴王葡萄标准种植的中国“晴王”葡萄,除了好吃,还有着更高的性价比,毕竟日本晴王葡萄一颗单价都能达几十元,一串更是高达300元以上;而西昌晴王葡萄,不仅离我们更近,价格也更友好,同时味道更新鲜,品质突出,值得一试。

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