生抽是不是酱油（生抽介绍）

生抽是酱油生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的，现在小编就来说说关于生抽是不是酱油?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生抽是不是酱油

生抽是酱油。生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的。

其产品色泽红润，滋味鲜美，豉味浓郁，常用于炒菜或者凉菜，是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。