正宗的安吉白茶是什么样子（今年的安吉白茶大约在什么价位）

随着安吉白茶这几年在国内的知名度迅速提高。

最近不少的茶友渐渐都开始喜欢上了安吉白茶，也开始逐渐去了解关于安吉白茶的一些小知识。

今天小编就给大家分享一些白茶的价位分析以及给刚刚接触白茶的朋友一些建议，一起来看看吧。

首先我们先来看一下几个安吉白茶品牌网店的公开价格。

明前精品安吉白茶

单位（元/斤）

大山坞：1500-1800

宋茗：1760-2650

极白：1065-1450

龙王山：2160-3000

明前特级安吉白茶

大山坞：1330-1580

宋茗：1200-1500

极白：820-1250

龙王山：736-2400

雨前特级安吉白茶

大山坞：600-1300

宋茗：550-1060

极白：525-675

龙王山：400-1000

雨前一级安吉白茶

大山坞：400

宋茗：980

极白：430

龙王山：370

看到这，有些刚刚接触安吉白茶的小伙伴们可能不太了解安吉白茶的等级划分，我们本来简单的讲一下。

大体来说目前的安吉白茶根据主流的等级分发，有精品、特级、一级、二级之说。

当然每家企业可能分级的时候略有差异，总的来说，就是明前分两个等级，雨前分两个等级。

至于上面表中的价格，是折算下来每斤的价格，针对每个等级，各大品牌都会推出几款产品，浮动定价。

一种情况是涉及到有些礼盒装，有些简装定价不同。

另外一种情况是对比销售策略，就是同一个等级，放一款便宜的做主推，放一款贵的做对比，让你觉得买了同等级下便宜的那款更划算。

那么从上面表中可以看出，各个品牌价格上略有差异。

强势品牌的明前精品基本在1800元以上，明前特级也能卖到1200以上。

而雨前特级是五六百，雨前一级是400左右，而相对知名度低一些的品牌，则在这个价格上打个9折。

说到这里，也许有的小伙伴们会说小编整理的这些价格是较高的。

比如在某宝上的某个品牌月销量达到千单万单的，价格只有表里的一半。

各位小伙伴们先不要着急，听小编慢慢给大家讲。

首先我们要搞清楚，这是正宗安吉白茶的价格。

目前网上在售的，绝大部分安吉白茶并非是产自安吉，而是来源于安吉周边的县市。

表面上看起来差别不大，其实对比喝下来还是比较明显的。

其次品牌溢价确实存在，这个价格比起当地正宗安吉白茶的价格，还是要贵上不少的。

接下来我们再来看看正宗的安吉白茶批发价大体是在什么价位。

明前精品在800-1200左右。

明前特级在550-800左右。

雨前茶就看品质了，雨前特级400-500一斤。

雨前一级200-300一斤。

当然啦，这个只是一个大概的价格，具体不同产区，不同海拔，不同的采摘筛选条件，价格上还是有差异的。

今年普遍的一个情况是芽叶偏长，但是不影响味道。

品相上主要是看芽叶的匀整度，白度，泡开后是否舒展，当然，最重要的还是茶香和味道了。

以上就是正宗安吉白茶的价格啦，希望对小伙伴们有所帮助，接下来小编再给刚接触安吉白茶的朋友们一些关于安吉白茶的讲解，一起来看看吧。

一、安吉白茶是不是白茶

许多小伙伴们刚接触到安吉白茶，以为安吉白茶名字里带着”白“，因此觉得安吉白茶属于白茶。

其实不然，安吉白茶可是实实在在的绿茶。

至于为什么，因为白茶的制作工艺不经杀青或揉捻，只有萎凋和烘干。

而安吉白茶是采用绿茶工艺制作的。

虽然安吉白茶属绿茶类，但有一种异于其它绿茶之独特韵味。

即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许正是安吉白茶的“风土韵”。

二、安吉白茶既然不属于白茶，为什么会带白字

那是因为春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。

在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。

雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。

至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。

正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

另外，安吉白茶的采摘上市时间一般在20-30天左右，特别是清明前十天，真的是可谓“明前春茶贵如油”。

三、安吉白茶的类型有几种

安吉白茶的类型可以分为三种。

第一种为凤形。

关于安吉白茶的描述，我们一般会看到这样一句话：外形挺直略扁，形如兰蕙，芽叶成朵。

“兰蕙”、“成朵”这样的字眼，望文生义，就会让我们产生“这就是兰花形啊~”的误会。

其实这句话前面形容的是干茶，最后四个字则描述茶叶泡开后的姿态。

凤形，就是“外形挺直略扁，形如兰蕙”所描述的、最常见的安吉白茶外形。

它将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后，芽叶分叉，茶条挺直，形似凤尾，称为凤形或凤尾形。

现在大多都是利用理条机制作成形。

第二种龙形。

把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式，将茶叶压成扁平挺直，炒制而成。

这就是龙形安吉白茶，也变成了炒青绿茶。

这种外形的茶，在安吉当地很少有茶企生产，也很难买到。

凤形与龙形，除了外形、工艺不同，滋味也有很大的区别。

龙形在炒制时，茶叶汁液比凤形工艺更为散发的多，凤形的滋味鲜嫩清爽，而龙形则略为浓厚 。

第三种为兰花形。

安吉白茶兰花形在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同，属于新工艺，目前在安吉当地个别茶企有生产。

这种兰花形的安吉白茶，它的干茶叶形似兰花，芽叶端部略卷紧，稍散开后并向下弯。

虽然这三种安吉白茶在外形上各有不同，滋味也会有差别，但是泡出的芽叶都朵朵可辨。

四、安吉白茶的冲泡

第一步茶叶的选择。

选择时要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

第二步泡茶时的用水。

由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜，水最好用天然活水，像泉水，井水等最好。

第三步茶具的使用。

冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。

通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。

除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

第四步冲泡的过程。

冲泡之前，第一泡的茶汤要倒去，称为洗茶。

洗茶的时间一般在三秒以内，太长会使茶叶中的营养成分流失过多，洗茶后开始正式冲泡。

往玻璃杯中倒入适量的开水，到杯子的七分处，泡上两三分钟。

这时可以欣赏茶叶在茶杯中上下翻滚，茶叶缓缓舒展开来，茶香渐渐浓郁，清香扑鼻，给人以一种享受。

第五步泡后品饮。

先闻茶香，香气持久清醇。

慢慢品饮，唇齿留香，润喉爽口。

喝后差不多留下三分之一的茶水，进行下一次的冲泡。

剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味决定。

好了，以上就是本文的全部内容了，希望可以对刚刚接触安吉白茶或者想接触安吉白茶的小伙伴们有所帮助。

小编温馨提示，炎炎夏日大家要注意做好防暑工作，以防中暑。拜拜！

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