砂锅蛤粉制作方法（蛤蜊砂锅粉丝煲的做法）

食材：蛤蜊适量、金针菇适量、粉丝1把、葱姜蒜末适量、蒸鱼豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、盐适量、糖一勺、香菜，小米辣适量，现在小编就来说说关于砂锅蛤粉制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

砂锅蛤粉制作方法

食材：蛤蜊适量、金针菇适量、粉丝1把、葱姜蒜末适量、蒸鱼豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、盐适量、糖一勺、香菜，小米辣适量。

蛤蜊放在盐水里吐沙，泡粉丝，金针菇洗好备用。

葱姜蒜末切好。

调酱汁：蒸鱼豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、盐适量、糖一勺。

葱姜蒜末切好小火煎香，倒入酱汁。

转入砂锅，倒入一碗水。

铺上粉丝金针菇。

最上层铺上蛤蜊。

中火焖15分钟，撒上香菜，小米辣即可。