中老年人三伏天能吃的水果有哪些（秋季吃3鲜天凉病不见）

大家好，我是大白。白露节气已经到了，它是闷热和凉爽的分水岭，进入白露，意味着要添衣保暖。

饮食上要吃温补的食物，吃太凉的食物，加上天气转凉，凉气入体，容易生病。

俗话说“秋季吃3鲜，天凉病不见”，我建议一些体质较差的中老年人，多吃3鲜食物，温补身体，天凉了也会少生病。

3鲜是什么食物呢？下面给大家分享出来，喜欢的话记得收藏关注。

一、韭菜

韭菜性温，可补肝补肾，最适合凉意的秋季吃。秋季吃韭菜，是可以温补肝脏的。

它含有的钙磷铁、蛋白质、维生素等，也可以提高人体免疫力，避免寒凉的秋季生病。

推荐做法：凉拌韭菜

主要食材：韭菜、鸡蛋、粉丝

制作步骤：

1、韭菜清洗干净，切段备用。烧开热水，放食盐料酒，放韭菜，焯水3分钟捞起备用。

2、将2个鸡蛋打开放碗中，加食盐搅拌打散。平底锅刷油，煎蛋皮，随后切块备用。

3、准备一个大碗，里面放焯水的韭菜、煎熟鸡蛋、煮熟的粉丝，再放蒜末、辣椒、芝麻、酱油、香醋，最后淋上热油，搅拌均匀即可。

4、这道凉拌韭菜酸香开胃，好吃下饭，制作也简单，大家可以试一试。

二、板栗

板栗也属于温性食物，可以温补人的内脏，改善寒凉的体质。板栗含有的蛋白、维生素、钙等元素，可以补脑健脑，能预防老年痴呆。

推荐食谱：糖炒板栗

主要食材：板栗、砂糖

制作步骤：

1、板栗清洗干净，在外壳上切开一刀，不用完全撬开。

2、烧热开水，里面放砂糖，将板栗放进去，用小火慢慢熬煮，煮10分钟，糖水变干，继续翻炒半分钟即可。

3、这道糖炒板栗制作简单，在熬制的过程中，板栗的裂口自动打开，轻轻松松可以剥壳。吃起来香甜软糯，很好吃。

三、南瓜

南瓜性温热，寒凉的秋季吃南瓜，可以温暖身体。如果你受凉后容易拉肚子，吃一些南瓜，也可以温暖肠胃的。

另外南瓜富含维生素、纤维素、果胶等，也有排毒，健胃消食的作用。

推荐食谱：鸡蛋南瓜羹

主要食材：小南瓜、鸡蛋

制作步骤：

1、准备小南瓜，切开头部，挖出里面的瓜瓤，剩下一个小洞。在里面打入一个鸡蛋。

2、接着放食盐、椒盐搅拌均匀。还要放入虾仁、葱花、红辣椒等，搅拌均匀，盖上盖子，上锅蒸半小时。

3、这道鸡蛋南瓜羹吃起来香软，很滑嫩，有南瓜的清甜味，也有鸡蛋羹的香味，非常好吃。

总结：进入白露之后，天气开始转凉了，肠胃很容易受凉拉肚子，人体受凉也容易感冒。吃上面推荐的三鲜食物，都是温补食物，可以温暖我们的身体，减少生病概率。