教你怎样做鱼片(鱼片的做法)
可以做成水煮鱼,很好吃先把鱼肉切成薄片,用厨房纸吸干鱼肉上的水分,现在小编就来说说关于教你怎样做鱼片?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
教你怎样做鱼片
可以做成水煮鱼,很好吃。先把鱼肉切成薄片,用厨房纸吸干鱼肉上的水分。
把鸡蛋清和淀粉,加入少许水,搅拌均匀,备好。
把鸡蛋淀粉放入鱼肉里,使劲搅拌,让鱼肉每片都挂上浆水!
锅中加入适量的清水,大火煮沸。
把鱼肉均匀的划入锅中。
用勺子除去汤中的白沫子,待锅中的汤汁煮沸,捞出鱼片即可!
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