成都的糖油果子是怎么做的(成都文殊院喝坝坝茶)

今天是假期的第二天,昨天去逛了武侯祠、锦里,了解了三国文化品尝了特色美食。今天,我们来到了成都另一个著名景点、也是网红打卡地~文殊院。

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文殊院是成都市内保存最为完善的佛教圣地,也是四川省、成都市佛教协会的驻地。在这里不但可以领悟佛教文化,也能在这里避暑纳凉喝坝坝茶,还能品尝到成都最具特色的小吃。

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在这里能吃到单天最高能卖近十万元,号称成都市最正宗的甜水面、麻辣凉粉,以及龙抄手、钟水饺。

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以上说到的出名小吃,大家可能在成都的春熙路、宽窄巷子、人民公园、锦里已经品尝过了。到文殊院游玩,还有两样出名的小吃不得不品尝。

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首先要说的是这个外皮酥脆,内里不是麻辣香浓、就是清香入味的锅盔了。也许我一说出这锅盔二字,有很多人能立刻回答出是什么锅盔,不错,这就是远近闻名,各大新闻媒体争相报道的四川、成都特色小吃,排队小吃:某太婆锅盔,不好意思我没写出姓氏,是为了防止广告嫌疑,虽然这位主人公很出名,大家都知道她姓什么。

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这太婆的发家史就不细说了,我就来说说今天见到的真实情况。既然它有个名称叫排队小吃,我们就来看看这队伍排得咋样。

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看来要品尝到这锅盔的滋味,不排队等上一两个小时,怕是吃不到哦。如果是想买来当午餐或晚餐,我个人建议还是先吃碗面再来排,哈哈,你说是不是。终于到我了,先来看看这招牌上都有些啥?据说太婆锅盔是以南充锅盔演身而来,以前只有四种口味,现在有十二口味还加上凉粉、凉面、酸奶,品种也够丰富的了。至于价格嘛,大家可以看了再评论。

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大哥麻利地将馅料调和好倒入碗中。

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太婆把刚烤好破开口的锅盔装入纸袋中,大姐接过锅盔,把碗中的馅料熟练地灌入锅盔中,我要的锅盔就做好了。

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这位大哥大概是想尝尝这名小吃、网红店锅盔的滋味,就买了一个牛肉一个三丝,就急忙和媳妇到边上乐滋滋的享用去了。

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在这里买锅盔一是为了解馋,二是为了晒朋友圈,你看大姐提着锅盔不是先来上一口,而是先好好拍个照发个朋友圈,好让朋友些知道我吃的是某太婆锅盔,让朋友些也流着口水、馋一下。

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接着要说的,也是每天要排队的小吃,一个老字号的糕点店了。这个糕点店在成都有很多分店,在文殊院就有两家店,这两家店一家在街头,一家在街尾相隔不远,但这并没有什么影响,两家店一个样就是人多天天排队。

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糕点店经营的品种多达几十上百种,其中销量最好的要数桃酥了系列了。来排队购买的人全是大包小包的买,不过这小吃买上几种回去当零食,也要吃上好几天了。

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至于这些糕点的口味如何,由于品种太多得看个人喜好了。

好,今天的分享就到这里。朋友,你们假期都去哪里游玩了,又品尝了什么美食?欢迎大家留言评论,互相交流。

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