大肠怎样做好吃（红烧大肠的做法）

原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克，现在小编就来说说关于大肠怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

大肠怎样做好吃

原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。

加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可食用。