大虾的做法大全最简单最好吃（油焖大虾的做法）

做法步骤

1、大虾三只。

2、去虾线

3、把虾须剪干净

4、备好葱姜片，两小勺黄酒，三勺番茄酱，适量蒸鱼豉油（生抽）加两小勺白糖调小碗里

5、锅热，小火，倒入适量油，放入葱姜炒香后，捞出葱姜。

6、倒入番茄酱，小火炒出黄色油。

7、改中火，放入大虾，炒均匀挂上番茄酱。

8、倒入酱油糖

9、倒入黄酒（我用客家酒酿）

10、翻炒均匀后，盖盖子，小火8分钟，如果虾小，就时间减两分钟。

11、10.最后大火收汁，出锅。

12、成品图

13、成品图

14、成品图。

小贴士

做虾不易时间过长，肉就不嫩啦！

心情故事

这种是野生大虾，叫不出名字，超大号，三只够七两多。