端阳节跟端午节的区别（施立学谈端午五月端阳）

“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；天中采五瑞，人人吃五黄；江河湖泊龙舟赛，五彩葫芦迎端阳。”五月端阳，又称端午节，重午、重瑞、天中、天长、娃娃节和五月节。端午节将至，记者采访吉林省民俗学会理事长、吉林省政府文史馆员施立学，请他谈谈端午的由来与习俗。

端阳所以为节，是独特的地理条件与人文环境，催生了中国民众特有的时间观念，这种时间观念就是岁时。岁时，每岁依时也。据晋•周处《风土记》记载：“仲夏端午，端，初也。”指五月的第一个五日，古代“五”与“午”通用，单月为阳，取阳气始盛之意，故五月节又称端午节、端阳节。端阳时节，天气由初夏即将转入酷暑，“五午相属为火旺之相，过旺则为毒”，故端午又称“五毒日”。

诸多病疫、蚊虫之属即将滋生蔓延的时节，让未雨绸缪的民众有了强烈的防范意识，形成了众多的民间习俗：通过饮食，驱暑防毒；编织五彩，拴挂辟邪；采撷山野，医药强体；竞渡龙舟，游艺健身，从而达到人与节的统一，人与天的和谐。

舌尖横扫的端午

首食粽子。粽子古称“角黍”，以有尖角形似粽榈叶心和用黍米为原料而得名。粽子形式多样，关东有糯米裹上小枣的枣粽，有裹上火腿的火腿粽，有裹上豆沙的豆沙粽，只用糯米或大黄米的叫凉粽。“四时花竞巧，九子粽争新”，粽子是关东人家端午不可缺少的节令食品。

吃“五黄”。五月端午，要食五种带有“黄”音的食物，即饮雄黄酒、吃黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及黄豆板裹的粽子，故关东五月又叫“五黄”月。还要吃蛋，各家各户都要在这天早晨煮上一盆鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，据说这一天能吃到蛋，可使运气滚滚，全年顺利。

炒苋菜。苋菜是关东普通的野菜，别名西风谷。一年生草生，茎直立，单一或分枝，密生细毛。它之所以被称为“苋”，宋人陆佃《埤雅》上说：“苋之茎叶皆高大易见，故其字从见。”苋菜有红绿两种，搭配为菜肴，确有一种颜色之美，作为野菜，它产量极高，随掐随长。苋菜，不仅可口，而且还在于它有食疗作用。中医认为苋菜味甘性凉，可以清热利窍，能治赤白痢疾，二便不通，水煎酌加蜜或糖，治咽喉痛及扁桃体炎。营养学家则认为苋菜籽的碳火化合物含量甚高，且赖氨酸的含量超过了牛奶，人体通常缺乏的八种氨基酸它都具有，作为端午的民俗饮食，确有《神农本草经》上说的“益气力，不饥，轻身”之效。

五彩编织的端午

首拴五彩线，又叫朱蒙，花花绳。端午清晨，趁孩子熟睡时，用五色布或麻扎成小巧玲珑的小扫帚、小簸箕、小葫芦、小黄瓜、小辣椒、小纱灯、小老虎等小饰物，悄悄用五彩线连起来，拴在孩子的前襟、肩头或手脖上，民俗以为可以驱辟病虐。

拴露水线。露水线又称“续命缕”，五月节前夕，农家主妇，以五彩线合拈成绳，夜里放到院中受露，承受日精月华、天地灵气，然后于五月节之晨，拴在儿女脖子、手腕、胫、腰等各部，据说可把人拴住，且可健康长寿。恰如近人冯文询《端午忙》中写道：“下绷收拾绣鸳鸯，节近天中分外忙。五色丝悬长命缕，葫芦样捡女儿箱。”

拴香荷包。香荷包用彩色丝绒线或多色花布编制有瓜果、花卉、五谷、鸟兽、鱼虫、器皿或虎、蛇、壁虎、蛙、蝎(寓意以恶降恶，以攻五毒)等各种款式，内装雄黄、细辛、丁香粉末带在身上，用以驱昆虫、散浊气、辟瘟疫、去温、清热、解暑。

拴五彩葫芦。葫芦本身就是个神奇的民俗事象，象征繁衍，象征团圆，挂在房檐、门首和杨柳枝上的五彩葫芦，是节日最亮丽的一道风景。

山野采撷的端午

首采菖蒲，俗称“蒲草”，其根茎有镇痛、健胃、驱风、利尿之效。富有象征意义的是菖蒲叶又长又直，似一把寒气逼人的青铜宝剑。而菖蒲酒有行气止血、延年益寿的功效，宋欧阳修曾有“共存菖蒲酒，君王寿万春”的句子。

采艾蒿。艾蒿是一种菊科多年生草本植物，性温、味苦，可入药。煎服有止痢、止血的作用，晒干艾叶做成艾卷，能灸治多种疾病。端午之晨，趁太阳未出山前，采来艾蒿，用以洗浴，俗以为可以明目健身，一夏不受蚊虫叮咬；将艾蒿做成人形、扎成虎形，插于房门两侧，用蒿草缠起来，再悬一二枝菖蒲，十分壮观，如虎之艾，如剑之蒲，如索之蒿草把门，自然病魔不敢近前。而远观翠绿，近闻清香，又美化了环境。

采年息花。年息花又称失捻紫香、铃兰花，东北满族多于是晨采撷，用花瓣上的露水清洗眼睛，据说可使双目格外明亮，一年里不会闹眼病。

采蛤蟆墨。端午节有起早到河边、池塘捉癞蛤蟆(学名蟾蜍)习俗，捉到后，向其口中塞一锭墨，荫干后，作为外用药物，以清毒、清热，治无名红肿。民间传说，蟾蜍亦有灵气，是晨并不多见，有“癞蛤蟆躲端午”之说。

龙舟驮来的端午

龙舟竞渡又称龙舟赛会，在我国有悠久的历史，龙舟竞渡与端午的起源密不可分。关于端午的由来，据不完全考证有七说：一说源于我国古代“龙子节”，以龙为图腾的人们认为龙是主宰一切的神灵，每年都有祭祀龙的盛典，端午龙舟赛遂成为健体强身的体育竞技；二说起于春秋越国，勾践于此日操练水军。宋高承《事物纪源·竞渡》引楚传云：“起于越王勾践”；三说纪念介之推，东汉蔡邕《琴操》：“介子绥(即介之推)割其腓股以嚼重耳。重耳复国，子绥独无所得……遂循入山，文公令燔山求之，子绥抱木而烧死，文公令民五月五日不得举火”；四说最为普遍，纪念楚爱国诗人屈原，梁吴均《续齐谐记》中说：“楚大夫屈原遭谗不用，五月五日投泪罗死”；五说纪念曹娥，《会稽典录》说：“汉安帝二年五月五日，会稽上虞(今绍兴上虞县)人曹娥之父为江神弹奏不幸溺死，不见尸骸，14岁的曹娥，沿江哭号，七日不绝，后投江而死”；六说纪念春秋吴国名将伍子胥，民间传说，伍子胥于五月五日被吴王夫差所杀，抛尸于江，化为涛神；七说纪念钱江潮神。

隋唐，龙舟竞渡大盛，唐穆宗曾“大合乐于鱼藻宫，观竞渡”，唐敬宗诏命盐铁转运使王播造大型竞渡船二十只供进，“时计其功当半年转运之费”。龙舟赛前，于起点待命，一旦指挥官发令，擂鼓三下，起点红旗迅速向两边移开，龙舟犹如蛟龙出水，“迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云”。欢呼声中，舟舸利箭射向远方，先到终点夺得锦标者，受到拥戴，披红挂花。明清时期，龙舟竞渡从未停歇，从明代诗人边贡《午日观竞渡》诗中，今天仍然能看到那种“云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈殷碧流”的热闹场面。

五月端阳，习俗色彩缤纷。端午应天顺时，是饮食、医药、工艺文化节，是健身强魄的体育盛会。天有恒久运行之规律，人有持之以恒之美德，端午便是天人合一的时间节点。