广西黄瓜皮的腌制方法（广西黄瓜皮如何腌制）

备好要腌制的黄瓜将黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不需要划断，现在小编就来说说关于广西黄瓜皮的腌制方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

广西黄瓜皮的腌制方法

备好要腌制的黄瓜。

将黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不需要划断。

然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软，就可捞出。