五香牛腱肉的家常做法（五香牛腱肉的烹饪方法）

材料：牛腱肉500克，老抽50克，味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克，现在小编就来说说关于五香牛腱肉的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

五香牛腱肉的家常做法

材料：牛腱肉500克，老抽50克，味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克。

将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待汤汁收干后捞出。

冷却后改刀、切片，装盘即成。