鸡头的做法（红烧鸡头的做法）

主料：鸡头250克 辅料：土豆125克、葱花适量、香菜适量 ，现在小编就来说说关于鸡头的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡头的做法

主料：鸡头250克。

辅料：土豆125克、葱花适量、香菜适量。

配料：盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量。

将鸡头拔掉杂毛，洗净焯水。

土豆去皮洗净切成块待用。

热锅上火倒入油烧热，葱花爆香，下入鸡头翻炒，调入酱油，下入土豆稍炒，倒入水，调入盐、味精、白糖烧制成熟，撒入香菜即可。