如何做干锅料（美味的干锅怎么做）

中华美食众多，而带“锅”字的美食尤其受欢迎，火锅、干锅、香锅、锅盔......中华美食尽在一口锅中。作为干饭人，你一定不能错过香酥诱人的干锅系列，干锅鸡、干锅排骨、干锅鸭掌、干锅鱿鱼、干锅耗儿鱼........说着口水都要流下来了。

干锅主料五花八门，配料也是多姿多彩，超级丰富，年糕、金针菇、千张、鹌鹑蛋、土豆、藕片、豆芽、洋葱........想放什么就放什么。记得一定要翻拌均匀了，每一个都入了味，绝对的下饭神器。

想要做出这样一锅诱人的干锅，可不能少了好吃的华料食品干锅料。用华料食品干锅料炒出来的干锅干香不油腻，鲜香的酱汁配上饭，滋味刚刚好，一口菜一口饭，米饭都要多吃几碗，盆都想舔干净。不仅是好吃的干锅料，这里还有干锅烹饪小技巧教给你。

比如怎么做好干锅鸡：把准备好的食材与华料食品干锅料一起翻炒，鲜嫩香滑的鸡肉经过爆炒后香味四溢，鸡肉被酱汁均匀地包裹，入味又带着些微微的嚼劲，吃再多都不够！

干锅排骨：让炒出来的每一份干锅排骨外酥里嫩，表皮带着微微的焦香，内里却是鲜嫩的，轻轻一咬就完全脱骨，吃起来超级爽快。干锅鸭掌：让每一只鸭掌都完全入味，汤汁鲜浓，但鸭掌仍然非常的有韧性，有嚼劲，香辣过瘾，余味悠长。

还有嚼劲十足的干锅鱿鱼，鲜嫩Q弹的干锅牛蛙......只要你拥有华料食品干锅料和这些烹饪小技巧，从此你就是大厨！