做潮汕甜粿教程(做潮汕甜粿的方法)

食材:糯米适量、红糖适量、水适量、油适量,现在小编就来说说关于做潮汕甜粿教程?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做潮汕甜粿教程(做潮汕甜粿的方法)

做潮汕甜粿教程

食材:糯米适量、红糖适量、水适量、油适量。

红糖融水里,大火煮至融透,关火开盖放凉。

倒入糯米粉,混合。揉久一些更好吃!而且要硬一点,尽量揉进多点粉,因为蒸很久,而且太软之后二次食用不好吃了,也不好切。

盆子涂油,把揉好的拍上去。

拍平整。

开水上锅,农村蒸上几个小时,用煤气炉的话起码一个小时以上。

同一条干净布擦干表面水珠,和锅盖水珠。重复几次。

出锅。

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