木耳对于减肥的作用（木耳可以减肥吗）

营养成分十分丰富的木耳其食疗保健的效果也很好。那么对于想要减肥的人来说，吃木耳减肥吗？减肥效果怎么样?减肥可以吃黑木耳，木耳中含有膳食纤维，在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。

吃木耳减肥效果怎么样?

吃木耳减肥作用有限。木耳的确有加速胃肠道食物排空及加速脂肪燃烧的功效，但毕竟人每日进食木耳有限，仅仅靠吃木耳减肥，效果是不明显的。本人觉得要减肥还是要健康营养，每天锻炼运动减肥很重要。

木耳清炒或者凉拌、做汤都是不错的选则，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再搭配玉米、马铃薯、燕麦、红薯低热量的主食等食用，减肥效果较好。

这边推荐两道简单营养美味的木耳菜给大家，收藏做起来把！

一、黑木耳粥

材料：水发木耳，粳米。

做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。

二、凉拌黑木耳

材料：木耳、红椒、香菜，盐、生抽、香油、陈醋、适量白糖。

做法：木耳泡发，洗净，撕成小朵。木耳焯水放入大碗备用。红椒切细丝，香菜切段，放入碗中。再将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油淋在木耳上，拌匀即可。