大葱炒鸡的做法（大葱炒鸡的做法介绍）

用料：鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量，现在小编就来说说关于大葱炒鸡的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

大葱炒鸡的做法

用料：鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量。

鸡洗好，切好，用适量白酒腌一下，下茶油。

葱切条、姜切片、蒜头切两边，下蒜爆香。

下姜片，葱头，爆香。

下点点盐，继续爆炒。

闻到姜葱香味就可以下鸡肉了。

大火不停地翻炒。

继续翻炒。

炒到金黄色了，就可以下点盐。

下点酱油上色收汁收火。