正月十六日子好不好老黄历查询(传说天官赐福日)

正月十五是我国民间传统的元宵佳节,又称“上元节”。在古时人们称“夜”为“宵”,正月是农历元月,而正月十五是一年中的第一个月圆之夜,因此祖辈人把这天称为了“元宵节”。这一天也是春节中最为热闹的一天,大街小巷张灯结彩,人们祭完祖,吃完饭,就会上街赏花灯、猜灯谜、游龙舟、舞狮、踩高跷等,晚上还有大型的烟火晚会,就是一个全民狂欢节。

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传说这天也是“天官赐福日”。在唐《帝京岁时纪胜》中记载:“十五上元、七月中元、十月下元,为三官圣诞。曰天官赐福、地官赦罪、水官解厄”,就是说由三官的生日衍生了三个传统节日,正月十五为上元节,是天官赐福的日子,七月十五为中元节,是地官为人赦罪之日,十月十五为下元节,是水官为人消灾的日子,因此人们把正月十五也称为“上元节”。

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在正月十五,天官生日,人们就会祭拜天官大帝,希望他把美好的生活赐福于人间,祈求来年一切顺利,家家平安。也按照老一辈的传统习俗,这一天人们总结下来,吃5样,忌3事,寓意:家宅平安人兴旺。接下来我们一起来看看。

吃5样

一、吃元宵

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正月十五元宵佳节吃元宵,从古流传至今,历史悠久,也是我国各地共同的一个重要习俗活动。无论是南汤圆还是北元宵,它们所表达的意思都是一样,煮熟后盛入碗中,寓意“团团圆圆”,然后一口咬下去,里面的馅心香甜,有着希望生活“甜甜蜜蜜”之意。

注意:大家在煮元宵的时候,多为速冻元宵。在煮制的过程中,锅中水微开,放入一小勺的食用盐,再把速冻元宵放入清水中,快速捞出,然后下锅,这样元宵就不易因速冻时间长而煮破。

二、吃芹菜蒸饺‬

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从古至今饺子都是国人心目中的美食,尤其是在北方,每个节日饺子都不会缺席,这是因为饺子可荤可素,不但好吃而且还是吉利的象征,祈求家庭平安、人丁兴旺、招财进宝。在正月十五吃芹菜蒸饺,芹与“勤”谐音,代表着勤劳,蒸芹菜饺子,寓意蒸蒸日上,有着勤劳务实,勤能生财之意。

注意:在蒸制饺子的时候,一定要开水上锅,水蒸气能够迅速使饺子表皮糊化,这样蒸出来的饺子口感劲道,味道鲜美。

三、吃鸡

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正月十五吃鸡,因为鸡通“吉”,也通“祭”,吉是“吉祥”,寓意大吉大利;祭是“祭祀”,不难理解,正月十五是要祭祀祖先的,这些都是来源于古人的智慧,人们通过这种吃鸡方式,延续着传统习俗与文化。

四、吃全家福

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正月十五吃全家福象征着一家人团团圆圆,幸福安康,也是图个好彩头。全家福在北方也叫大烩菜,就是一锅大杂烩,家里有什么菜都可以往里面放,说不讲究也讲究,最好用高汤来制作,还有菜品的放置顺序,如果想一锅出,最好是成熟慢的食材先焯一下水,这样就不会因为食材煮制快慢而影响口感。

五、吃面条

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民间一直有着“上灯圆子落灯面”的习俗,上灯指的是正月十三“上灯节”这天,大家要吃圆子,也就是汤圆,而到了正月十五,花灯结束,也就是落灯,要吃面条,寓意一年里顺顺畅畅,好日子天长地久。

注意:大家在做手擀面的时候,面与水的比例是500克的中筋面粉,200克的清水,这才是手擀面口感劲道的关键。冬天可以用30-40度的温水和面,这样面团醒得快,就能尽快擀制,夏天天热,用冷水和面就行。

忌3事

一、忌借钱

古人认为,借钱就是借财,尤其是在正月十五,大家都在求财运亨通的日子里,因此对借钱很是忌讳。这天如果去借钱,就是借别人的财运,所以免开金口。

二、忌丢东西

丢东西有着散财之意,老一辈人认为天官赐福之日,散财是不好的预兆,因此正月十五忌丢东西。在正月十五这天,如果要外出游玩,一定要看好自己随身带的财物,尤其是手机。

三、忌吵架

正月十五是天官赐福的日子,这天是忌讳吵架的。老一辈人认为,这天无论是大人还是孩子都要开心,如果出现吵架、殴打,家庭的不和谐都会影响天官对我们的赐福。俗话说“家和万事兴”,不要因为一些小事,大吵大闹,不但会影响心情,还会影响家庭团结和幸福的。

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