银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝（银鱼肉丸汤的做法）

食材：银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量，现在小编就来说说关于银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

银鱼瘦肉丸子汤怎么做最好喝

食材：银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。

鲜银鱼一小份清洗，水分沥干（干银鱼泡发也可）。

瘦肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油，边加少量水，按同一方向把肉泥打起劲。

将打好的肉泥做成丸子，备用。

起锅加水，并加入一块姜一起煮开。

待水开后放入少量油，并加入银鱼一起煮开。

水开后加入肉丸继续小火，熬煮直至肉丸煮熟。

出锅前加盐、酱油、葱花，即可。