咖喱马鲛鱼(怎么做咖喱马鲛鱼)
主料:马鲛鱼一条 辅料:咖喱粉适量、姜蒜适量 ,现在小编就来说说关于咖喱马鲛鱼?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
咖喱马鲛鱼
主料:马鲛鱼一条。
辅料:咖喱粉适量、姜蒜适量。
将马鲛鱼洗净切成寸断,用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时。
蒜剁成碎末,姜切成细丝。
热锅少许热油放入鱼块,转小火煎至2面金黄至熟盛出。
重新入油爆香蒜末和姜丝,根据自己口味放入咖喱粉稍微炒香,加入适量的水烧开。
转小火放入鱼块稍微焖制入味即可。
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