五柳松子鱼的家常做法（五柳松子鱼的家常做法介绍）

将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，老师提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d鱼的骨头会变长，变得不好吃，而且不要切断，现在小编就来说说关于五柳松子鱼的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

五柳松子鱼的家常做法

将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，老师提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d鱼的骨头会变长，变得不好吃，而且不要切断。

用少许盐，一个鸡蛋拌匀。

再粘上干粉，要均匀上粉，拍散，不能太多，也不能没有，上完粉以后备用。

油烧到180到200度时，把鱼肉放在油中炸至脆熟，上碟。

全部炸完以后，又重新入锅一次，让其酥脆。

然后下五柳菜，糖醋芡，最后下葱花。