牛肉卷是怎么做（牛肉卷是怎么做好吃）

食材：肥牛卷100克、金针菇100克、酱油5克、耗油10克，现在小编就来说说关于牛肉卷是怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肉卷是怎么做

食材：肥牛卷100克、金针菇100克、酱油5克、耗油10克。

将金针菇去尾部,洗干净备用。

将肥牛片展开,金针菇从中间剪开对齐,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。

重复以上步骤,将肥牛卷好。

起油锅,放入两勺蚝油,一勺酱油,加少量水,放入肥牛卷,烧至肥牛变色,翻个面。

等肥牛完全变色后,撒上葱花装盘。