川贝炖雪梨的正确做法(川贝炖雪梨)
川贝炖梨可起化痰止咳、润肺养阴的功效,可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。放冰糖是为了中和一下川贝的口感,也可以不放。女士在经期的时候要把冰糖换成红糖哦!!!!
- 食材
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雪梨
1个
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川贝
15粒
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银耳
1块
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百合
3片
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红枣
1颗
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冰糖
2颗
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:
- 步骤
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准备食材!(银耳不需要太多,和红枣大小一般就可以了,泡开之后会膨胀)
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雪梨剖开,用勺子把核挖出来
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将泡发的银耳、百合及其他食材放入雪梨中
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移至小碗中,上面放两颗冰糖
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封好盖子
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上锅热水蒸15分钟
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出锅,开始享用吧
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