鲅鱼片怎么做好吃（鲅鱼片做法）

原料：鲅鱼、玉米油、盐、香菜、香醋、料酒、葱、姜、花椒皮、胡椒粉，现在小编就来说说关于鲅鱼片怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲅鱼片怎么做好吃

原料：鲅鱼、玉米油、盐、香菜、香醋、料酒、葱、姜、花椒皮、胡椒粉。

鲅鱼2条，去内脏清洗干净。

切一公分厚的薄片。

加所备调料腌制1小时。

炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金黄捞出。

装盘，上面淋些辣椒油和孜然粉。