紫薯功效与作用及禁忌有哪些（紫薯有什么功效作用）

紫薯中含有大量的营养成分，其中花青素在其中的含量尤为突出，从功效上讲具有一定清除人体自由基和改善疲劳以及抗衰老的作用，现在小编就来说说关于紫薯功效与作用及禁忌有哪些?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

紫薯功效与作用及禁忌有哪些

紫薯中含有大量的营养成分，其中花青素在其中的含量尤为突出，从功效上讲具有一定清除人体自由基和改善疲劳以及抗衰老的作用。

同时其中还含有大量的维生素以及硒、铁等元素，在一定程度上能够补充机体所必须的营养成分。

但是由于紫薯中还含有氧化酶，食用过量可能会导致腹胀同时含糖量较高，建议糖尿病患者以及胃部消化功能不好的人群慎食。